Ροδέα λευκό

Μοσχάτο λευκό 100%

«Ροδέα» ονόμασαν οι αρχαίοι Έλληνες το φυτό που σήμερα αποκαλούμε τριανταφυλλιά. Δοκιμάζοντάς το, θα καταλάβετε το λόγο που το ονομάσαμε έτσι! Προερχόμενο 100% από την ποικιλία Μοσχάτο Λευκό, η οινοποίηση ξεκινά με γρήγορη μεταφορά και παραλαβή του σταφυλιού ενώ συνεχίζεται σε αναγωγικό περιβάλλον με χαμηλές θερμοκρασίες έως και το τέλος της ζύμωσης.

Η Ροδέα λευκή προσφέρει μια παλέτα ανθικών αρωμάτων που συνδυάζονται με το βελούδινο στόμα, συμβάλλοντας στην αίσθηση της ισορροπίας και της εκλεπτυσμένης απόλαυσης.

ποικιλία Μοσχάτο λευκό μικρόρωγο 100%
θερμοκρασία σερβιρίσματος 9 – 10 °C
προέλευση αμπελώνας Αχαϊας , Πελοπόννησος
Alcohol 12,5 % vol
συνδυάστε με sushi, ψητές ή βραστές γαρίδες, τυριά ωρίμανσης

Λεμονί απαλό χρώμα στην όψη και στη μύτη ποικιλία αρωμάτων όπως τριαντάφυλλο, γαρδένια, γιασεμί αλλά και φρούτα όπως νεράντζι, πορτοκάλι & πεπόνι. Στο στόμα η μέτρια οξύτητα ισορροπεί ιδανικά με τα ελάχιστα σάκχαρα ενώ συναντάμε αρώματα ξύσματος πορτοκαλιού, νεραντζιού και άλλων εσπεριδοειδών. Η διάρκεια της επίγευσης είναι ικανοποιητική ενώ αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για ευφάνταστους συνδυασμούς με φαγητό.